Realizarán la 4a Feria Gastronómica del Nucú

El próximo 24 de junio se realizará la 4ª Feria Gastronómica del Nucú, en el parque Juárez a más conocido como Santo Domingo, ducho evento estará encabezado por el Instituto de la Cultura de Tuxtla.

En dicha actividad de realizarán actividades culturales con la participación de la Marimba Orquesta Municipal “Reina Tuxtleca”, Grupo de Danza Itzcuautli.

Se presentará una charla sobre «El nucú como una alternativa alimentaria», por Moisés Santiz López, licenciado en gastronomía por la UNICACH, además se llevará a cabo la presentación del libro: “El nucú, insectos que se comen, entre la exquisitez y el rechazo; compilación”. Participan: Santiago de Galicia, Ana Karen Reyes, Jesús Murias, Lucero Madrigal García y María de Lourdes Altunar Rueda.

Vespertino / Josid Penagos

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